马上桥花厅红曲酒(瓶)介绍:马上桥花厅红曲酒(瓶) 红曲酒是利用红曲酿造的米酒,台湾称红露酒,古称红老酒,是我国的特产酒种。史学家一般认为,红曲在距今千余年的东汉就作为美食珍品而存在,但由于红曲制造工艺的复杂与神秘,直到宋朝,红曲酒的酿造才开始在民间普及,并且主要分布在浙江、福建、江苏、江西等地。之后,红曲在隋唐时期传播到朝鲜、日本、泰国和印尼等亚洲诸国。
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